椿庵 〜 おいしいもの日記♪

こちらも一緒にもらったお土産。
ヴィタメールのブラウニーです。



・・・チョコ責め・・・

レ・ミニャルディーズのケーキを食べちゃった後だったので、かなり軽めに感じた。
・・・のだけれど、改めて食べてみるとしっかりしたチョコのお味。表面はさくっと、中はなめらかしっとり〜
ナッツ類がゴロゴロと入っているのもポイント高い。ミルクチョコっぽくて甘さもしっかりあるんだけど、ついつい「もう一個」と手を伸ばしてしまう・・・

これで一箱1,050円だから、結構お得感もあり。
(もらったものの値段調べるんじゃありませんって)

皆でわいわい食べるならこれ！



ヴィタメール
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店１F
TEL 03-3201-6121


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お土産にもらった『レ・ミニャルディーズ』のマカロンです。


淡いベージュのグラデーションが素敵でしょ？
これ１個１個が小さいの。直径２センチくらいかな。

有名なフランス料理店がプロデュースしているというだけあって、こんなに小さくても丁寧に作られているのです。
外さっくり中ふんわり。ほろほろと口の中で儚くなるようでいながら、生地もクリームもしっかりしたお味。
ホワイトチョコレート・ラベンダーは、いささかフレーバーが勝ちすぎているような気もするんだけど、ショコラ・ローズはほわっといい香り。


そしてもう一つ。
ガトー オ ショコラ・ローズ。


薔薇が香るチョコレートケーキです。

苦味と甘味のバランスがとってもよくって間違いなく大人のお菓子
人によってはこのフレーバーが苦手って人もいるかもしれませんね。

「質より量でしょ」って人にはおすすめできないけど、こんなのもらったら嬉しいよね。
自分のお財布で買うのは躊躇しちゃうんだけど、また誰か買ってきてくれないかな〜。

お店ではシャンパン付きで試食させてくれるそうですよ



レ・ミニャルディーズ
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京１F
TEL 03-3212-8011


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バームクーヘン専門店『ねんりん家』は、銀のぶどう、東京ばな奈などと同じグレープストーンの系列店です。

普段からバームクーヘンは大好き。しれも白いアイシングのかかったやつね。
普段は手軽に手に入るユーハイムのものを細々と食べておりますが・・・
今回はねんりん家のマウントバームをお土産でいただきました。

こんな風にぼこぼこと山のようだからマウントバーム？



こちらは"しっかり芽"( ←"目"と間違ったんじゃないよ。)ですが、ストレートバーム やわらか芽というものもあるそうです。


それは置いといて。
このバームクーヘン、かなり好みです。「日本人の感性で」というだけあって、一般にイメージするところのバームクーヘンとはまた違う感じですが、外側のザクザク感と内側のしっとり。甘さの具合もちょうどよい。一人で一本食べられそうなあっさり加減。

店舗は東武池袋や大丸東京にもあるのですが、羽田空港にはカフェもあるんですって。
第2ターミナル出発ゲート内。

そう。飛行機に乗らないと入れない・・・

1月に行ったのに〜！まさに第2ターミナル。いつも入って右手に行っちゃうから気がつきませんでした。
カフェにはバームクーヘンを使ったサンドイッチがあるんですって。お菓子感覚かと思いきや、エビだったりベーコンだったり。
え？って思いますよね。それだけに試してみたい欲求がメラメラ
ダンナさま〜、飛行機乗ってお出かけの予定はありませんかね？



ねんりん家
http://www.nenrinya.jp/

羽田空港にカフェあり。
東京都大田区羽田空港3-4-2　羽田空港第2ターミナル 出発ゲート内　51番搭乗口前
TEL 03-6428-8710
ホットバームクーヘン、バームクーヘンで作るサンドイッチなど。


第1ターミナルでもギフト商品の一部販売あり。


東武池袋店
東京都豊島区西池袋1-1-25
池袋東武百貨店　地下1階3番地
TEL 03-3981-2211(代)

大丸東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1
大丸東京店　1階
TEL 03-3212-8011(代)

大丸浦和パルコ店
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1
大丸浦和パルコ　B1
TEL 048-615-6020

今更ですが、京成の北海道物産展でゲットしたお品をご紹介。

ＣＡЯＡＭＥＬさんのところで拝見して、食べてみたかった『ベイクド・アルル』の雪ロール。
スイートポテト、つぶつぶいちご、純白の三種類。



どれもスポンジはフワフワ軽い。まさに雪ですね。
お味もミルキー。
純白についてはあちこちで取り上げられているだろうし、今更いうまでもなくうまい！
でも私が特に気に入ったのは苺。


"苺ミルク"って感じで、なんとなく懐かしさを感じる味。でも、全然甘ったるくないの。クリームにコクがありながらも、しつこくないんだね。

スイートポテトもお芋がゴロゴロ入っていて、芋好きな私には




あぁ・・・全種類買っておけばよかった。



ベイクド・アルル
北海道江別市上江別464−9
TEL 011-382-8550


★ベイクドベイクド・アルルの商品はお取り寄せもできるようです。
【楽天市場】北海道お土産宅配便

【楽天市場】ごちそうグルメ！ごちそう研究所

パンきちさんに問われたからには答えねばなるまい。
『パンきちのやかん』 寄り道と道草のススメ。＠水戸あちこち 参照

京成の加賀物産展で私が買ったもの。
(すでにタイトルで答えは出ているのですが）


パンきちさんがダクワーズを買ったと同じ『ぶどうの木』の緑のぶどうのクリームサンド。



サブレの間にぶどうクリームと干しぶどう。

三種類のフレーバーがあって、この写真のものはバニラレーズン。自家製ぶどうジュースを使ったきれいなぶどう色のクリーム。
このクリームも香りがよくてよいのですが、干しぶどう！
名前の通り緑色なんです。
これは通常2〜3週間天日で乾燥させる干し葡萄を、風通しのよい場所でゆっくり1ヶ月かかって乾燥させるため。
それを更にシロップとお酒で漬け込んでから使用しています。

だから、普通のレーズンサンドと全然違う食感。
サブレもざくざくしておいしいんです。

欲を言えば、もうちょっと甘さが弱くてもよいんですが。

おすすめはマスカットワイン。淡いグリーンのクリームからほんのりマスカットの香り。
もう一種類はラムレーズン。白いクリーム。ラムとレーズン。説明するまでもない、絶妙の組み合わせですよね。


これ6個買っちゃったから、ダクワーズは買わなかったんだけど、パンきちさんのところ見たらおいしそう・・・買っておけばよかったな〜





ぶどうの木
石川県金沢市岩出町八50-1
TEL 076-258-0001
http://www.budoo-shop.jp/index.html

↑HPからお取り寄せもできます。


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『和楽紅屋』も『ル ショコラ ドゥ アッシュ』もパティシエ辻口 博啓さんが展開するお店です。

うちのダンナさまが、実家の母と横ちゃんからもらったチョコがその二店のものなのです。

こちらが母からの『和楽紅屋』ショコラ和楽 さくら


ほんわり桜の香りのする苺チョコ。真ん中にうす〜く求肥が挟んであるの。そのせいか桜餅みたいなイメージ。これはいけます！

そして横ちゃんからは『ショコラ ドゥ アッシュ』プレジールドゥショコラ


キャラメリゼしたアーモンドが入っているの。


そして、これだけじゃないんだ。
母は東京に行ったときに大丸でこのチョコを買ってくれたんだけど、ちゃんとこのほかにもお土産を忘れませんでした！

紅どら


中身は粒餡です。小ぶりなんだけど、一個180円するのだ！お味は普通のどら焼きです。

東京カステラ


しっとり・もっちり食感のカステラ。なんだか箱がとっても高級感を醸し出しています・・・ 


七尾鳥居醤油ロール


辻口さんの故郷、石川の七尾鳥居醤油をスポンジとカスタードに使用しているんです。箱を開けたときは独特の匂いがして「うっ」と思ったのですが、食べてみるとこれが一番おいしかった”キャラメルのような”って説明があるけど、本当にそんな感じ。いや、みたらしのような風味もあるかな。香ばしくて甘じょっぱい。カスタードに醤油って合う！
これはクセになりました。

どちらのお店もオンラインで購入できるんだけど、このロールケーキは店舗販売だけなんだよね〜。
皆様、お土産お待ちしておりまする




和楽紅屋(大丸東京店)
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1階
TEL 03-5224-3886
OPEN 10:00〜21:00 (土日祝日 10:00〜20:00）
http://www.waraku-beniya.jp/index.html
その他、二子多摩川・エキュート品川にも店舗あり。



ル ショコラ ドゥ アッシュ
東京都港区六本木6-12-4 Roppongi Hills けやき坂通り
TEL 03-5772-0075
OPEN ショコラトリー 11:00〜20:00、サロン 12:00〜21:00
無休
http://www.lcdh.jp/index.html




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