椿庵 〜 おいしいもの日記♪

この週末、やっと行ってきました。

実は前日までニュースになっていたことを知らなかったの、あじさいの葉のこと。
その件に関してはおいておきますが。その直後だけに、出していただける料理には注意が払われているんじゃないかという思いもありました。


さて、念のため早めに家を出たので、半端に早く到着してしまった私たち。敷地内の『然』なども覗きつつ。庭をうろちょろしておりました。
まだテーブルの準備をしていた様子なのですが、お店の方が見つけてくださり、店内で待たせていただくことができました。


ほどなく席に案内され、まずは造りに満足。




昼のコースは3種類。

・Aコース (前菜1品、主菜1品)
・Bコース (前菜2品、主菜1品)
・Cコース (前菜1品、主菜2品)

どのコースにもサラダ、パン、ドルチェ、コーヒーがつきます。

二人で別のコースでもよいということだったので、私がBコース、ダンナさまはCコースを。品数が同じなんで、お店の方もそう困らないかと・・・

前菜、主菜は各５〜６種類くらいはあったかな。

私の選んだ前菜。

しいたけの魚介詰。


肉厚のしいたけにイカや海老などの魚介がたっぷり。

そして蕎麦のパスタ。


筍やじゃこ、水菜がたっぷり。ドライトマトもアクセント。


ダンナさまの前菜。

魚介のカルパッチョ。




私の主菜。

地鶏のわさびソース。




ダンナさまの主菜。

真鯛の・・・なんだっけ。



美麗豚のカツレツ。




どれもイタリアンとしてはあっさり目。和風イタリアンというところかな。
だから、しっかりイタリアンを食べたい方には物足りないかもしれませんね。
でも薄味ということもないし、わさびソースはかなり好きなお味でした。
年配の方とのお食事にもよいかもしれませんね。


お隣のテーブルでは、女性が誕生日だったのかな。ドルチェの盛り付けがちょこっとほかの方とは違っていて、お花が添えられていました。
派手に誕生日の祝うお店もありますが、ああいうさりげない演出を手配してくれる男性って素敵ですね。


そのドルチェ。



スポンジがちょっとしっとりし過ぎという感じもしましたが、甘さ控えめのなめらかクリームのロールケーキでした。

これでコーヒーかと思いきや、お口直しのシャーベット。



スプーンごと凍らせたという桃のシャーベット。
コーヒーで終了。


あ、サラダ忘れてましたね。






藤右ェ門 栄
茨城県つくば市金田38-1
TEL 029-857-4020
OPEN 11:30〜13:30L.O.、18:00〜20:30L.O.
月曜定休(祝日の場合は火曜日)
10歳未満のお子様は入店できません。
http://touemon.com/index.htm
＊完全予約制ではありませんが予約が無難。空いていれば前日や当日の予約でも入れることもあります。


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珈楽庵でのんびりした後は、あちこちで買い物。あらかた用事も済んだので、お昼を食べながら帰ろうということに。
向かったのはかねてより気になっていたフレンチのお店『パスパス』



ですが、予約もせずに行った私達が無謀というもの。お店は満席で入れませんでした。とはいうものの、こちらのお店とても素敵な雰囲気＆マダムがとてもよい方のようです。近いうちに再挑戦したいな〜。

そういう訳で、次のお店に向かいます。以前ご紹介した『蔵日和』



ところがこちらもいっぱい。駄目元で『藤右ェ門』にも空席がないか確認したのですが「終日満席」とのこと。



こちらもまたの機会ということで。



そんなこんなで近くにあったお店へ。
『バスティーユ』



かわいらしい外観です。
フレンチ・イタリアンと自家製パンのお店ということでした。

私はパスタランチでソラマメとゴルゴンゾーラのパスタ。
ダンナさまはバスティーユランチで鮮魚のソテー。


まずは前菜とパンがはこばれてきました。





ここで、まず期待していたパンが生ぬるいことにがっかり・・・

メインのパスタ。



ダンナさまのメイン。



そして私のデザート、アプリコットのタルト。




基本のお味が悪いわけではないのですが、パスタの茹で加減にムラがあったり、お魚にちょっと臭味があるなど、全体的にちょっと期待はずれでした。
でも、ネットで見るとなかなか人気のお店のようですから、たまたまだったのかもしれませんね。




バスティーユ
茨城県つくば市金田2029-7
TEL　029-857-1505
OPEN　11:30〜14:00、17:30〜21:00（L.O）
木曜定休
http://bastille.exblog.jp/

★食べログ
カフェレストラン バスティーユ (cafe restaurant BASTILLE)


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シャトーカミヤの後は、本来の目的であった某所へ。
手打ちそば＋うどん、山菜の天ぷら。そして楽しい音楽を堪能して、この日はつくば泊。

オークラフロンティアホテルつくば エポカルです。
オークラホテルのビジネスホテルっていう位置づけなんでしょうかね。とりあえず寝られればいいやってことで、じゃらんnet
で見つけたお安いプランだったんですが、スパークリングワインのサービス付き。窓の外には竹園公園。







お部屋の広さがシングルルーム並みと狭かったのですが、問題なく快適に過ごせました。
周囲にお食事する場所もいろいろあるし、安く泊りたい人にはおすすめ。
この他に、もっとゆったりしたツインルームなどもあるようです。

ロビーの様子です。



【じゃらん】 オークラフロンティアホテル エポカル宿泊プラン





さて、次の日は夕方までに帰ればいいので、とりあえず遅い朝食をとろうということになりました。
10時頃あいているお店で軽くサンドイッチくらい食べられれば・・・ということで花水木にでも寄ってみようと向かったのですが、何故か二回も前を通りすぎてしまいまいた。
ので、縁がないのだろうと諦めて偶然見つけたここ『珈楽庵』へ。

珈楽庵はUCC珈琲直営のお店です。
白壁の蔵風の建物。



中庭は龍安寺の石庭を模したもの。



どこかにチェーン店っぽさが残るながらも、なかなか落ち着ける雰囲気です。

コーヒーの名前も和な感じになっています。

11時まではモーニングがいただけるので、ダンナさまはゆで卵が付いたトーストセットを。
私はフレンチトーストセットを。






このお店、あくまで飲み物が主体のようです。このモーニングセット料金が「飲み物の値段＋210円」って感じなの。
好きな飲み物を選べるのは嬉しいですよね。
その替わり、飲み物のお値段が最低550円だから・・・安いとは言えないかもしれません。
それでもカップになみなみと注がれてくるのを見るとちょっと納得してしまいます。

この日のおすすめは「太平」ということだったので、ダンナさまはそれを。私は白胡麻珈琲なるものを。

太平は酸味・苦味のバランスがよくって、言ってしまえば飲みやすいブレンドになっています。



白胡麻珈琲の方、胡麻が浮いているのわかる？



脇に添えてあるのは胡麻ペースト。好みでこれを混ぜていただきます。ダンナさんが残ったペーストをトーストに付けて食べていたけど、甘みの薄いピーナッツバターといった感じ。香ばしい胡麻の香りのコーヒーになります。
私、コーヒーはブラックでいただく事が多いのですが、これはちょっとお砂糖を足したほうがおいしかったな。

フレンチトーストもふっくら焼けていて、甘さも自分でシロップを調節できるのでよいですね〜。


さて、これだけでは飽き足らず。
お腹は満足したけど、お庭を見ながらのんびりが心地よかったので(言い訳言い訳)、わらび餅も追加してしまいました。2杯目のコーヒーは決められたものの中から選べば半額になります。
私は花鏡を。




ダンナさまは飲み物に＋100円で蔵菓子とシャーベットが付くコーヒーセットを山家で。



蔵菓子とシャーベットはその日によって違うようですね。この日は抹茶わらび餅とゆずシャーベット。
このシャーベットがおいしくて、＋100円ってとこがお得感があってよいです。

わらびもちやフレンチトーストは単品での注文もできますので、無理に飲み物を頼む必要はありません。

コーヒーだけでなく紅茶も充実しています。ストレート、フレーバー。そして白胡麻ミルクティーなんていうのもあり。

カウンター後ろにはカップのコレクション。


コーヒーの種類に関係なく、ランダムに出てくるようですが、好みのカップを選ぶこともできるそうです。
お庭だけでなく、こちらのカップもぜひ見てきてくださいね。

スタッフの方も気さく。
客層はちょっと年齢高めかな。




喫煙室から中庭を。





珈琲茶寮　珈楽庵　つくば店
茨城県つくば市小野崎４４３−３
TEL 029-886-5218
http://www.karakuan-tsukuba.jp/
平日・土曜日 10:00〜22:00
日曜日・祝日 8:00〜20:00

★食べログ
珈楽庵 つくば店



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週末は某所での集まりに参加するため、つくばに行ってきました。
その様子は記事がまとまらないので・・・後ほど。

そちらが夕方からだったので、先にシャトーカミヤに寄ってきました。

まずはパン工房でパンを購入。
店内撮影はお断りされちゃったので、外観だけですが。




ケーキやパンがずら〜っと並んでいました。
私達が買ったのはこれ。


パンでできたバスケットに入ったミニパン。
アンパン、メロンパン、アップルパイなどなど。
バスケットはちょっとやわらか目のグリッシーニといった感じでしょうか。



パン屋さんを出て向かいの本館へ。
あいにくの雨でしたが、なかなか雰囲気のある建物です。



奥に進むと小さな噴水があって、こちらで結婚式も行なわれるようですね。
敷地内には売店やワインセラー、記念館、カフェ、レストランなどが建ち並んでいます。小さな教会もあります。



まずは記念館へ。薄暗い館内には大きなワイン樽。


もう使われていないもののようですが、歴史を感じます。

二階にはワインを造るための道具や古いポスターなどが展示されています。



こちらの展示棚、どこかで見たな〜と思っていたのです。



私がたまにお邪魔させていただいているブログ「つくばレストラン」さんに記事がありました！


次は地下のワインセラーへ。
湿気とカビの独特の匂い。





その後、夕方からの予定があったのであまりお腹をいっぱいにしてはまずい・・・ということでカフェで一休み。



ケーキを注文すると、全種類をテーブルまで運んできてくれます。ショーケースまで自分で見に行かなくてよいのはよいですね。
ケーキはお向かいのパン工房のもののようですね。見覚えが。

ショートケーキと紅茶をお願いしました。



お味はごく普通かな。雰囲気を楽しむカフェというところでしょうか。
惜しいなと思ったのは、せっかくのお庭が見える窓にカーテンがかかっていたり、鏡が曇っていたりしたこと。
せっかくの建物なんだから、もうちょっと工夫＆手入れされているともっともっと素敵な場所になると思うのです。
歴史ある建物って大好きです。


今回はワインも買わずに帰ってきてしまったけれど、日本のワインにちょっと興味が湧いてきました。



シャトーカミヤ
茨城県牛久市中央3丁目20-1
カフェ・アベイユ
TEL 029-871-7024
OPEN 10:00〜18:00

パン工房
TEL 029-871-7029
OPEN 10:00〜18:00

こちらからお買い物できます。
★シャトーカミヤ 楽天市場店★




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またちょっと前の話になりますが、韓国料理つながりで・・・

『白飯家(はくはんや）』さんに行ってきました。こちら、以前「ぶらり途中下車の旅」で紹介されていて行ってみたかったお店なのです。



横ちゃんと韓国料理を食べに行くと、なぜかいつも高額になってしまいます。横ちゃんが沢山食べる・・・ということではなく(どちらかというと食べるのは私)、あれもこれも食べたくてついつい頼みすぎてしまうから。(ダンナさまが一緒だと止めてくれるし。）
だから、このお店のように定食になっているとありがたい。量の目安が付くからね。
定食はほぼ1,000円台です。

私はサムゲタン定食 1,500円なり。



横ちゃんは鶏肉ソック煮定食 1,300円。ダットリタンってやつですかね。



どちらもご飯が白米と豆ご飯から選べます。
サムゲタンでご飯？って思う方もいるかと思います。一般的にもち米が入っているのが普通ですよね。

でも、こちらのサムゲタンはお米が入っていません。そして、出てくるときには骨が取り除かれた状態。なつめと朝鮮人参が入っていました。
だから食べるのにはとっても食べやすいんです。そしてスープがさらさら。

まずはお肉を塩・胡椒で食べます。次にスープを飲む。そして、スープで雑炊にしてもらう。
というのがお店おすすめの食べ方のよう。ただし、これは単品で頼んだときみたい。
雑炊をお願いしたら、新たにご飯を入れて作ってくれてびっくり！食べすぎです・・・




ソック煮は適度な辛さ。(横ちゃんには辛かったよう。)お肉がやわらかで、臭味もなし！軟骨の部分までおいしくいただけます。


そして、お肉の量が結構あるんです。横ちゃん食べきれずギブアップ。私が半分くらい食べたかな。

全体的なお味は好き。特にソック煮は横ちゃんもたれをご飯に混ぜて食べていたほどです。
サムゲタンは、お米の入っているときみたいにとろみがないのが少々寂しいところですが、旨味はちゃんとあり。鶏肉も柔らかく煮えていました。
う〜ん、正直に言っちゃうと米も松の実も栗も・・・ってたくさん入ってるほうが好きだな。

お隣のテーブルで食べていた石焼ビビンバもおいしそうでした。
それから、品切れで食べられなかったフキノトウのジョン。軽く食べたい人にはカボチャのおかゆなんていうのもいいかも。
"韓国料理"と身構えず行っちゃってくださいね！

こちらのお店には甘味もあって、ホットッっていう韓国のおやきみたいのが食べてみたかったな〜。

興味は尽きないのであります・・・




店内にある家具や古いラジオなども懐かしい雰囲気です。電燈のかさも全部違うデザインなんですよ。行かれたらちょっと気にして見てくださいね


韓食堂 白飯家
茨城県つくば市西平塚265-1
TEL 029-860-2200
OPEN 11:00〜14:00(土日祝日 15:00）、17:30〜22:00
木曜・第3水曜定休
http://www.cho-ke.com/index.html

＊オンラインでのキムチ販売もしています。

ラ メゾン ド カンパーニュではテイクアウトもしてきました。

クロックムッシュ



パン ド アプリコット



黒胡椒のビスケット、ダクワーズ、チーズシュー



塩味のミルクコンフィチュール(これは現時点で未開封)



それから写真がないのですが、きれいなラベンダー色のメレンゲ菓子。フランボワーズフレーバーです。

どれも好きなのですが、黒胡椒のビスケットはソフトタイプのクッキーといった食感に、ふわっと香る黒胡椒。
コーヒーなどにも合いますが、やはりここはワインでいただきたい。
チーズ好きの私には香ばしいチーズシューも捨てがたい。
ダクワーズ、もっちり・ふんわりでやみつきになりそう。

クロックムッシュはトースターで軽くあたためてから食べましたが、やっぱりこれは焼きたてが一番でしょう。
少々油っこい感じになっちゃいました。チーズ自体はとてもおいしいんですがね〜。


アプリコットパンはパンとはいうものの、パイですね。サクサク・パリパリ。もうちょっとバターの効いたパイ生地が好きなのですが、このお店の方向性なのかな？全体的にあっさり目のものが多い気がします。
とはいえ、アプリコットの甘ずっぱさ。お砂糖も控えめなので、べた〜っとしていなくて好きです。

手土産にこんなお菓子とワイン、なんておしゃれだな〜。
自宅からはちょっと遠いけど、たまに行きたいお気に入りのお店です。





ラ メゾン ド カンパーニュ
茨城県つくば市苅田655-2
TEL 029-856-7666
OPEN 10:00〜19:00
火曜・第2・4月曜定休



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