椿庵 〜 おいしいもの日記♪

『銅山堂』は石岡(というより八郷と言ったほうがわかり易い？)にある和洋菓子のお店。

横ちゃんがお土産に買ってきてくれました〜

チーズまんじゅう。


"さやちゃんのおやつ"って書いてありますが、さやちゃんって誰なんでしょ？娘さん？お孫さん？？なんだか愛情を感じる


こんなころんとしたお饅頭です。
ちょっと切り口きたないけど。


チーズ風味の黄身餡みたいなものが入っているかと思いきや、中身はちょっと甘みのあるレアチーズみたい。


シュークリーム。パッケージに「小町シュークリーム」と書いてありました。


カスタードと生クリームがいっぱいに詰まったサクっとした食感のシュークリーム。クリームの味がやさしいから、見た目よりあっさりです。
生クリームも入ってるのってあまり好きじゃないんですが、これは許せちゃうな。

え〜と・・・なんだっけ？和三盆ロール・・かな。


こちらもやさしい甘さ。和三盆の風味がいいですね〜。しっとり食感も好みです。

せっかくなので、横ちゃんが撮ってきてくれたお店の写真も載せちゃいますね。











銅山堂って名前から想像できないような、かわいらしいお店という感じがするんだけど。どうかな？横ちゃん。

こちらはパンもおいしいんですって。
『パン工房ぶれっど』も割と近いのでパン巡り、できますね



銅山堂
TEL 0299-43-0153
茨城県石岡市柿岡2024-1
OPEN 8:00〜19:30
水曜定休


参考までに『ぶれっど』の情報です。
『パン工房ぶれっど』
茨城県石岡市柿岡2357-2
TEL 0299-43-6315
OPEN 9:00〜19:30
火曜定休


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私、甘すぎるケーキは苦手です。
でも"甘すぎる"って感覚は人それぞれ。＋αがあることで、甘くてもおいしく食べられたり。

そんな私がおいしいと思うお店を見つけました。
筑波大 春日キャンパス近くの『モン・サン・ミシェル』というお店です。



シュークリームが人気のようです。
私が買ってきたのはこの4種類。シュークリームは残念ながら売り切れでした。


苺タルト、ショートケーキ、塩バターキャラメルタルト、ルフレというロールケーキ。

私が食べたのはルフレ。


これはカットしてあるものですが、1本のままの購入もできます。ルフレはフルーツがたっぷりですが、もちろんシンプルなロールケーキもあります。
ショーケース内には予約品のロールケーキが何本も。

クリームの中にフルーツがたくさんなのも嬉しいのですが、中心部にシューにくるまれたカスタードクリーム。
クリームも甘すぎずおいしいのですが、なんといってもこの生地。きめ細かくてなめらか。尚且つしっとり。
私これ、1本食べられちゃうかも

他のケーキもおいしかったようです。
ショートケーキにもミニシューが！


塩バターキャラメルも苦味のある大人のキャラメル味だったそうです。



モン・サン・ミシェル
茨城県つくば市春日2-8-3
TEL 029-855-0506、0120-855-054 (ケーキ予約はフリーダイヤルで)
OPEN 10:00〜19:30
火曜定休(月曜不定休)
ただし、火曜が祝日、クリスマス、バレンタイン等の場合はオープン

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週末、つくばに買い物に行ってきました。
その際立ち寄ったケーキ屋さんです。



『コン・フォーコ』という小さいケーキ屋さんで、お隣には『ブルーノ』というカフェもあります。


このカフェも、以前なじみの店員さんがおいしいと教えてくれたお店です。今回は残念ながら開いていませんでした。

コン・フォーコはとても可愛らしいお店です。白い外壁に蔦の模様がプリントされていますが、店内の壁にも同じような模様。この扉も素敵でしょ？



ケーキは夕方だったからか、残り少なになっていました。
その中から選んできたのは４つ。
『チーズ・チーズ』


『バナナのミルフィーユ』


『ワニシュー』


『栗のタルト』


この中で一番おいしかったのはミルフィーユ。
固めのパイ生地にカスタードとバナナがサンドされています。
見た目ほど重過ぎないクリームで、ぺろっと完食！
パイ生地もフォークで切るには固いんだけど、このサクサク感は好き！
ワニシューは生クリームとチョコカスタードが入ったシュークリーム。このワニの表情が一個一個違うんです。
表面コートのチョコレートがちょっと甘いのですが、こちらも軽めのクリーム。苺のすっぱさがアクセントになって、なかなかおいしいシュークリームです。
チーズは思ったより濃厚。栗のタルトはちょっともの足りなさが残ります。

全体的にはしつこくなくて、私は好きな味かな。ブルーノにも行ってみたいし、また行くのも近いかも

こちらも同じ並びのイタリアンのお店です。






洋菓子工房 コン・フォーコ
茨城県つくば市二の宮3-27-2-102
TEL 029-858-7285
OPEN 10:00〜19:30
火曜定休


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パンきちさんがコメントで紹介してくれていたパン屋さん『モルゲン』


そのすぐ隣になるのがこの『シーゲル』です。


オーナーの方のお名前が茂さんだからシーゲルとか。でもシーゲルってドイツ語で勝利者でしたっけ？そんな意味もあるからどうなんでしょう。

私が行った日はモルゲンはお休みでした。残念・・・
そしてこの後も買い物の予定だったので、生菓子はやばいよね・・・ということで焼き菓子とゼリー菓子を買ってみました。


こちらの焼き菓子、ラムレーズンが使われています。
またしてもボケボケですがこんな感じです。


ラムレーズンの香りがよくて、しっとりした生地がおいしいんです。甘すぎないのでパクパク食べちゃいました。
ゼリーはとっても濃厚なフルーツ味。100%ジュースを更に濃縮したかのような濃さこれ一個でお茶飲めちゃうな〜。
見た目がきれいなのでちょっとした贈り物にもいいかな。

でも、ここのケーキもおいしいんですよ。おすすめはザッハトルテ。別料金で甘くない生クリームが付きます。このクリームをつけるのをおすすめします。これのあるなしで味が全然違うもん。
決して甘さ控えめって感じではないんですが、何故かこのザッハトルテにはハマってます。
ケーキは洋酒がきいているものが多いみたい。

ティールームも併設されているので、お茶してる人も多いですね〜。
紅茶にもこだわっているようですよ。



ウィーン菓子 シーゲル
茨城県つくば市千現2-13-2
TEL 029-852-5777
OPEN 10:00〜19:00 (ティールーム〜18:00)
毎週木曜、第一水曜日定休



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