椿庵～おいしいもの日記♪ パン(つくば・土浦周辺)

david pain (ダヴィッドパン)

2008/04/05(土) 09:13:27

住宅街にある深緑色の建物。小さいかわいらしいお店は、ちょっと外国の田舎のパン屋さんみたいで素敵です。

パンを焼いてらっしゃるのは凝るしか島出身のダヴィッドさん。朝７時半の開店に間に合うように、1時半からの作業なんですって。
そんな手をかけて焼かれた本場のバゲット。パンにそれほどこだわりがない私だって食べてみたくなろうというものです。

以前、午後から来て売り切れだったので、昼前にはたどり着くように家を出ました。
それでもやはり、残っていたパンはわずか。
対面方式のお店なので、ダヴィッドさんの日本人の奥様が注文したパンを取ってくれます。
店内写真はないけれど、外観そのまま、明るくてかわいらしい店内です。
イートインスペースまであるので、時間のある方はぜひゆっくり・・・

買ってきたのはこれだけ。

エスプレッソ、くるみレザン、オーガニックコーヒーのフィナンシェ。
トマトしいたけ、きのこ、カンパーニュ。
キノコっていうのはキノコみたいな形をしてるから。これ、フォンダンショコラなんですよ～。中にはとろ～りチョコ。

エスプレッソ、くるみレザン、カンパーニュの断面を。

思っていたよりぎっしり・ずっしり。
カンパーニュの皮がばりっと香ばしくておいしい。エスプレッソも、切れ目をいれたとたんふわっと香るコーヒー。

トマトしいたけはその名の通り、トマトと椎茸が入ったもっちりパン。噛むたびしいたけの香りと旨味がじゅわっと出てくる感じ。パンにも適度な噛み応え。

こういうパンって好き嫌いが別れると思うけど、私は好き。家からちょっと遠いので「朝食に焼きたてのパンを」なんて買い方はできないけど、つくばに用があるときは立ち寄りたいお店です。

ダヴィットさんと奥様が、優しく迎えてくれますよ。
午前中に行かれることをおすすめしま。

david pain (ダヴィッドパン)
茨城県つくば市牧園7-11
TEL 029-871-1214
OPEN 7:30～19:00 (パンがなくなり次第閉店）
http://www.geocities.jp/davidpain2007/qui.html

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さんくせんすかふぇ蔵日和～蔵を改装したパン屋さん＆カフェ

2007/09/10(月) 20:56:56

・・・と言っても私が行ったわけじゃないんです。
うちの横ちゃんが、私が行きたかったこのお店に行って、パンを買ってきてくれました。

古い蔵を改装したこのパン屋さん。二階はカフェになっています。

横ちゃんが行ったときには閉店間際で食事はしていないのですが、お店の方のご好意でカフェの写真を撮ることができたそうです。
本当にとっても素敵なところだったとか。
こうやって写真まで撮らせてくれた店員さんにも感謝

そして、このお店と同じ敷地の中に、古民家を改装したイタリアンレストラン『藤右ェ門』もあります。

こちらは要予約。
ランチは2800円、3500円、4500円。ディナーは4800円、5500円、7000円。

HPを見ていただくとわかるのですが、カフェもイタリアンもとっても雰囲気のある素敵な建物。そして、お料理の評判もいいようです。

横ちゃんが買ってきてくれたパンもとってもおいしかったですよ私はハーブが練りこんであるのが好き！

このお菓子もここで買ってきてくれたものです。細長いのはパンの耳にキャラメルをからめたもの。これが紅茶に合うんですよ

今度はぜひ自分で行ってきたいです。でもでもカフェもイタリアンも行きたい～どっちを先にするべきか・・・

さんくせんすかふぇ蔵日和
茨城県つくば市金田38-1
TEL 029-857-4118
OPEN 10:00～19:00 （ランチ11:00～14:30）
木曜定休

http://www.kurabiyori.com/index.htm
ディナーは予約制です。

遊食伊太利庵藤右ェ門
住所カフェと同じ
TEL 029-857-4020
OPEN ランチ11:30～（最終予約13:30）、ディナー18:00～（最終予約20:30）
月曜定休

http://www.touemon.com/index.htm
予約制。ブライダル、結納、お食事会に対応してくれるようです。

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le pain Gris * Gris ( グリグリ )

2007/08/20(月) 14:49:43

テクノパーク桜内には気になるお店がいっぱいです

この間行った『和伊蔵』さんの斜め向かいあたりにも小さな店舗が並んでいるのですが、その中にある『le pain Gris * Gris』さんは看板からとっても可愛らしいパン屋さん。

パン屋さんには珍しい対面販売のお店です。ちょっとケーキを選んでいるようなワクワク感小さいお店ながら種類は豊富です。

とっても迷った末選んだのは「ビション」というレモンクリームのパイ、トマトのパン、小さいパウンドケーキ、丸いフカフカパンにチーズと胡桃がはさんであるものの四つ。

どれもおいしかったのだけれど、特におすすめがビション。サクサクのパイに甘酸っぱいレモンクリーム。パイもクリームも絶品でした。
これだったらたぶんクロワッサンもおいしいんじゃないかな～。お菓子から食事系のパン、ハード系のものなどなど食べてみたいものはまだまだあるので、しばらくは通うことになりそうです

le pain Gris * Gris ( グリグリ )
茨城県つくば市桜2-15-3-107
TEL 029-857-7538
OPEN 8:00～19:00 (日曜～18:00)
毎週月曜、第二火曜定休
HP http://www.gris-gris.jp/

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