『道たこ屋』のあべかわ

  • 2008/03/26(水) 16:48:12

あべかわ”って言ったらきなこのかかったお餅を思い浮かべるのが普通ですよね。
でも、うちの実家の方のあべかわは違います。

これ




小麦粉ベースで焼いたお団子?というより味も具もないたこ焼きみたいな感じのものに、黒砂糖で作ったあんをかけます。
大洗のみつだんごに似ていますが、こちらはきなこはかかりません。
あんがやさしい甘さで、私このあんが大好きなんです。

子供の頃は、結構あちこちで売られていて、気軽に食べることができました。
かかりつけのお医者さんのそばの食堂で、おばあちゃんが作っていて、お医者に行くのは嫌いでしたがこれを買ってもらうのが楽しみでした。
うちは母が今でも大量に作っては食べさせてくれるのです。

そんな懐かしいおやつを売っているお店があるというので行ってきました。

久慈中学校の裏の方。プルチーノからもすぐです。
『あがけ精肉店』の20歳そこそこくらいの息子さんが作っているんです。お肉屋さんの中でやっているのですが、一応こちらは『道たこ屋』という名前がついているよう。

このあべかわの他に、肉まんやたこやきといったものを販売しています。
せっかくなのでその肉まんも購入。(だって「試食してってください」って半分もくれたんだもん♪)





皮から手作りなんだそうです。茶色っぽいの。製法はわかりませんが、これが自然な色みたい。
蓮根が入ったレンコンまんとかチャーシューまんもやっぱりこんな色。
皮の厚さがちょっと不均等で、なんだかそういうところにも温か味を感じてしまうのは欲目でしょうかね〜。

そして肉まん特別バージョンもあるのです。要予約・直径20cmの特大肉まん 1,500円也!
ただ大きくすればいいってもんじゃなかったようで、試行錯誤を繰り返して出来上がったんですって。


まだ改良点はありそうだな、なんて生意気なことを言ってしまうけど
頑張れ頑張れ!応援してるよ!!



道たこ屋
茨城県日立市久慈町6-22-13
TEL 0294-53-7823



ランキングに参加しています。ぽちっとしてね!
人気blogランキングへ

こちらもお願いします!
にほんブログ村 地域生活ブログ 茨城情報へ

にほんブログ村 地域生活ブログへ


この記事に対するトラックバック

この記事のトラックバックURL

この記事に対するコメント

一見、ソースたっぷりのたこ焼きなのかと思っちゃいました。
黒砂糖のあんだったんですね。
ふ〜ん、コレがあべかわですかぁ。
とっても食べてみたいなぁ。

こんばんは〜

朝、椿さんのページチェックして…
あ〜後でコメントでも!って思っていると
また、次の記事が…
椿さんすばらしいわ〜
ここのお店は近くを結構通ってるのに分からなかった〜

いっつもおじゃましてるのに読み逃げしちゃう時は
自分のボキャブラリーのなさに
書くことが思い浮ばないんですよ〜

おじゃまします♪

えっ?これ肉まんなんですか?
皮が薄皮饅頭みたいな色してますねぇ。たしかに手作りっぽくていいですね☆違う意味でも温かみを感じますね♪

衝撃!

こんばんは。今日の夕ごはんはおじやだったパンきちです。

今、かなりの衝撃を受けています。はじめて見ました。そして、食べてみたい!椿さんの説明を読む限り、たぶん、私好き♪
大洗のみつだんご、これもかなり興味あります。

うむむむむ。次の目標はこれだ。師匠、よろしく。

wacameさん♪

うちで作るときはたこ焼き焼く鉄板で焼きますから形は一緒ですね〜。黒砂糖のあんはかなりやさしいお味です。田舎のおやつですから、作るのも簡単だし、かなり素朴な味ですよ^^

  • 投稿者: 椿
  • URL
  • 2008/03/27(木) 11:21:49
  • [編集]

naoさん♪

私もあちこちで読み逃げしちゃってます。「うわ〜」って思ってもどんな風に書いたら伝わるのか・・・なんか空々しいようなコメントになっちゃって後悔したり・・・
無理しないで!見ていただいているだけで嬉しいですから^^

  • 投稿者: 椿
  • URL
  • 2008/03/27(木) 11:24:03
  • [編集]

ストマックさん♪

そうでしょ?かわった色ですよね〜。玄米パンとかそんな感じの。
ストマックさんの九州生活、楽しみです。おいしいものもレポしてくれるかな〜って^^

  • 投稿者: 椿
  • URL
  • 2008/03/27(木) 11:25:59
  • [編集]

パンきちさん♪

笑っちゃいました!実は昨晩、うちもおじや^^

あべかわ売ってる近くには、naoさんが紹介していたハンバーグのグラタンがある「プルチーノ」もありますよ。
あ、あべかわ食べたければうちの実家行けば母が山ほど作ってくれまする。よかったら遊びに来てくだされ。

  • 投稿者: 椿
  • URL
  • 2008/03/27(木) 11:29:12
  • [編集]

あらまぁ、うちの近所です。
ちいさい頃よく食べました。まだやってたんですね!
もうやってないかと思ってました。
椿さんのブログみてたら久しぶりに食べたくなっちゃった。
ここは近くなので行ける!歩いてでも行ける!
行ってみます!

ぱんだぷりんさん♪

ええっ?!ホントに?ぱんだぷりんさん久慈浜の方なんですか?ちょっとドキドキしてきちゃった。
し、し、知り合いだったりして・・・

  • 投稿者: 椿
  • URL
  • 2008/03/27(木) 17:54:06
  • [編集]

久慈浜というか、かわねや の近くです!
椿さん久慈中出身ですか?
わたしは坂中なんですけど。
知り合いだったら、ほんとビックリ!!

ぱんだぷりんさん♪

そう。久慈中です。
かわねやの近くに叔母が住んでいるので、たまに行きますよ。かわねや。うちの実家からも頑張れば歩いていけちゃう距離です^^
うわ〜、なんかそんな近くだったなんて嬉しいな♪

  • 投稿者: 椿
  • URL
  • 2008/03/28(金) 17:09:28
  • [編集]

なんか縁って不思議ですね〜。どこかで会ってたことがあるかもしれませんね〜。これでお互いの年を言えば共通の知り合いとかがでてきそうですが、あえて年齢はふせておきましょう(笑)
…かわねやが通じて感動しました。

ぱんだぷりんさん♪

ね、ね、ね、年齢はナイショね!
うふふ^^ローカル話題が通じる人がいると楽しいな〜。

  • 投稿者: 椿
  • URL
  • 2008/03/30(日) 14:51:00
  • [編集]

この記事にコメントする

管理者にだけ表示を許可する