椿庵～おいしいもの日記♪ 自家焙煎サワコーヒー

自家焙煎サワコーヒー

2008/04/27(日) 06:17:04

自動車学校近くのサワコーヒーに行ってきました。

こちらではSAZAの豆を仕入れて自家焙煎しているそうです。
お店に入った途端、コーヒーの香りとパンの焼けるいい香りが漂ってきました。

そう。パンも焼いているんです。
生地はスイスから取り寄せている無添加のもの。それをお店で焼いているのです。
パンは4種類。
クロワッサン、ゼンメル、チャバタ、ラング。私が行ったときはこのラングは無くって、もしかしたらやっていないのかも。

このパンを単品で食べることもできますが、好きなパンでサンドイッチにもしてくれるのです。
私はクロワッサンでたまごとツナのサンドイッチをお願いしました。

何層にも重ねて焼き上げたクロワッサンはサクサク。具もしっかり入っています。

これをサワブレンドと一緒にいただきました。

酸味と苦味のバランスが取れたコーヒーです。結構たっぷり入っているの。

常連の方が多いのかな。お散歩途中って感じのおいじいちゃんとか、女性グループとか。みんなお店の方と親しげで、とてもなごやかな雰囲気でした。
だからって入りずらいことはないんですよね。一人でぽつんと座っていても居心地いいんです。

十穀米のおにぎりやピラフもあるので、ご飯党の方も。
コーヒーぜんざいもおいしそうでしたよ。

サワコーヒー
茨城県水戸市東野町150－5
TEL 029－247-5098
OPEN 9:30～19:30
火曜定休

★食べログ
サワコーヒー

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この記事に対するコメント

卵とツナ、大好きです^^。
クロワッサンサンドって、珍しいですよね。
私は水戸市在住ですが、
まだまだ知らないカフェがいっぱいありますね。

投稿者: ぢろりん
URL
2008/04/29(火) 08:40:43
[編集]

ぢろりんさん♪

クロワッサンのサンドって自分でやったらグシャってつぶしちゃいそうです＾＾；
卵サンド、ツナサンド。シンプルな具が好きです。他にコロッケなんてのもあって、それはそれで興味を惹かれてます。
ニコニコしたお母さんが作ってくれるサンドイッチ。おいしいですよ！お隣が食べていたおにぎりもおいしそうでした～。

投稿者: 椿
URL
2008/04/29(火) 10:14:15
[編集]

近場に・・・

欲しいカフェですよね・・・。
正統派の「モーニング」という感じ。
私は、十穀米のピラフにしましたが（パンはお土産）、美味しかったです。
　
　

投稿者: umeko
URL
2008/04/29(火) 22:27:24
[編集]

こんにちわっ

いつもコメントありがとうございます。
コメントからリンクできたんですね(^o^;　最近気付きました。芳野山荘、たらいうどん椛や　めちゃくちゃ気になります。
ぜひTRYしたいと思います。

オツなお店が大好きな私。
椿さんご紹介のお店、いろいろ行ってみますね。

お気に入りに登録させていただきました。
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